{"title":"Olio d'oliva","description":"","products":[{"product_id":"olio-extravergine-di-suveraia-500ml","title":"Olio Extravergine di Suveraia","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"font_8\"\u003eLe caratteristiche pedoclimatiche del monteregio di massa marittima si riflettono favorevolmente anche sul prodotto olio, derivante dalla lavorazione di olive, selzionate, provenienti da un uliveto che si estende rigoglioso sulle colline intorno alla proprietà.\n\u003cbr\u003eIl clima mite che contraddistingue questi luoghi ne ha favorito la coltivazione e la raccolta, che avviene seguendo il metodo tradizionale di brucatura a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp class=\"font_8\"\u003eL'olio extravergine di oliva ottenuto da verietà Moraiolo, Leccino e Frantoio incarna le caratteristiche di perfetta armonia, di gusto e di profumo, tipico della maremma toscana. Il colore che contraddistingue il prodotto finito è giallo-verde velato, leggermente opaco di sapore vivace e risulta gradevolmente aggressivo con un marcato profumo di olive\u003c\/p\u003e","brand":"Suveraia Wines","offers":[{"title":"50cl.","offer_id":32404595671117,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/Olio_Extravergine_Suveraia.jpg?v=1589279031"},{"product_id":"olio-wellness","title":"Olio Wellness","description":"\u003ch1\u003eOlio Wellness\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eUna fonte di benessere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOggi è sempre maggiore l’attenzione che viene riposta nella ricerca di un’alimentazione sana e corretta.\u003cbr\u003eChe si tratti di sportivi o di coloro che tengono alla cura del proprio benessere, un olio extra vergine di oliva premium come quello della linea Wellness rappresenta sempre una scelta ideale grazie alla composizione ricca di acidi grassi monoinsaturi, vitamina E, polifenoli e antiossidanti naturali.\u003cbr\u003eUn prodotto eccezionale, realizzato secondo i principi della corretta nutrizione per essere una fonte di salute quotidiana. Un prodotto che, grazie ai formati ridotti, risulta ideale compagno di viaggio e di attività all’aria aperta. Anche il packaging racconta questa attitudine specifica di Wellness, rivisitando le forme di una bottiglia d’altri tempi con un design moderno e affascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCULTIVAR:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeccino 40%, Gentile Chieti 40%, Frantoio 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVISTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ecolore verde brillante con riflessi in giallo oro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003efruttato erbaceo di media intensità con note di carciofo e mandorla verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003efruttato verde, erbaceo con note di mandorla verde e carciofo.\u003cbr\u003eBuona presenza di amaro e piccante in perfetta armonia.\u003cbr\u003eFlavour armonico e piacevole di erba, mandorla e carciofo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRACCOLTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvviene tra ottobre e novembre, aspettando il momento migliore in base alle condizioni climatiche dell’annata. La realizziamo esclusivamente a mano, con cura ed attenzione. Le olive raccolte vengono subito ripassate, separate dalle foglie e selezionate per eliminare quelle non ritenute adatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMOLITURA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eè un processo delicato, che incide sulla qualità finale dell’olio extravergine di oliva. La realizziamo subito dopo il raccolto, perché così conserviamo le proprietà organolettiche delle nostre olive. Da questo processo otteniamo un olio armonico ed equilibrato, rispettando le temperature della pasta in molitura che non superano mai i 27°C (estrazione a freddo). La gramolatura mediamente è realizzata in 35-40 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCCAGGIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ein questa fase l’olio extravergine Wellness riposa in piccoli serbatoi sotto gas inerte azoto, per evitare il contatto con ossigeno e pertanto prevenire i processi di ossidazione. Il tutto avviene in locali perfetti per la sua migliore decantazione, climatizzati e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOTTIGLIA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003escura, design unico e originale; disponibile nei formati da 500ml, 250ml e “travel” da 100ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Masciangelo","offers":[{"title":"10cl.","offer_id":32081186914381,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"25cl.","offer_id":32081186947149,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl.","offer_id":32081186979917,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/wellness-olio-extra-vergine-doliva-tenuta-masciangelo.jpg?v=1588610229"},{"product_id":"olio-gourmet","title":"Olio Gourmet","description":"\u003ch1\u003eOlio Gourmet\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eUna scelta da stellati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cucina gourmet non è solo uno dei simboli della cultura made in Italy, ma rappresenta una delle massime espressioni del piacere e del talento in tutto il mondo. Sia a livello locale che sul piano globale, gli chef sono dei veri artisti che interpretano le materie prime e le loro combinazioni in modi assolutamente unici e personali. Per rendere perfetto un piatto però è fondamentale che ogni elemento sia di assoluto prestigio e in armonia con tutti gli altri, soprattutto quando si parla di quell’olio extra vergine di oliva che diventa il filo di gusto che lega gli ingredienti e ne esalta i sapori. La linea Gourmet firmata da Tenuta Masciangelo è pensata proprio per essere la risposta ai desideri dei grandi chef. Un prodotto di altissimo profilo che dona un tocco luxury a ogni creazione e stupisce anche i palati più raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl risultato è un’emozione profonda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCULTIVAR:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeccino 60%, Cucco 20%, Gentile Chieti 10%, Frantoio 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVISTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ecolore verde\/oro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003efruttato erbaceo di media intensità con note di pomodoro, carciofo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003efruttato, erbaceo con note di pomodoro verde e carciofo. Presenza di amaro e piccante, un giusto connubio. Flavour armonico e piacevole di erba, pomodoro verde e carciofo. Le olive raccolte vengono subito ripassate, separate dalle foglie e selezionate per eliminare quelle non ritenute adatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRACCOLTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvviene tra ottobre e novembre, aspettando il momento migliore in base alle condizioni climatiche dell’annata. La realizziamo esclusivamente a mano, con cura ed attenzione. Le olive raccolte vengono subito ripassate, separate dalle foglie e selezionate per eliminare quelle non ritenute adatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMOLITURA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eè un processo delicato, che incide sulla qualità finale dell’olio extravergine di oliva. La realizziamo subito dopo il raccolto, perché così conserviamo le proprietà organolettiche delle nostre olive. Da questo processo otteniamo un olio armonico ed equilibrato, rispettando le temperature della pasta in molitura che non superano mai i 27°C (estrazione a freddo). La gramolatura mediamente è realizzata in 35-40 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCCAGGIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ein questa fase l’olio extravergine Gourmet riposa in piccoli serbatoi sotto gas inerte azoto, per evitare il contatto con ossigeno e pertanto prevenire i processi di ossidazione. Il tutto avviene in locali perfetti per la sua migliore decantazione, climatizzati e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLATTINA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enera, cilindrica, design innovativo ed elegante; disponibile nei formati da 500ml, 250ml e da 100ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Masciangelo","offers":[{"title":"10cl.","offer_id":32404542324813,"sku":"","price":4.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"25cl.","offer_id":32404542357581,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50cl.","offer_id":32404542390349,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/olio-extra-vergine-di-oliva-linea-evogourmet-tenuta-masciangelo_1.jpg?v=1588610228"},{"product_id":"olio-evo","title":"Olio Evo","description":"\u003ch1\u003eOlio Evo\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003ePura delizia quotidiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConcepito per essere un elemento imprescindibile in cucina, questo pregiato olio extra vergine di oliva completa i migliori piatti senza alterare i sapori, ma esaltandone lo spessore grazie a note sensoriali ed organolettiche di impareggiabile valore. Capace di preservare le sue caratteristiche anche ad alte temperature, risulta perfetto per accompagnare pietanze cotte al forno e fritture di ogni tipo. Scelta ideale per gli chef e gli intenditori che cercano in cucina l’eccellenza del gusto, è straordinario quando utilizzato a crudo, ma anche capace di regalare una croccantezza assolutamente sublime: calda al punto giusto, profumata, asciutta alla vista e poco untuosa al palato. \u2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl risultato è un’emozione profonda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCULTIVAR:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeccino 70%, Cucco 20%, Gentile Chieti 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVISTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ecolore verde\/oro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003efruttato erbaceo di media intensità con note di erba e pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003efruttato, erbaceo con note di pomodoro e carciofo. Presenza di amaro e piccante, un giusto connubio. Flavour armonico e piacevole di erba, pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRACCOLTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvviene tra ottobre e novembre, aspettando il momento migliore in base alle condizioni climatiche dell’annata. La realizziamo esclusivamente a mano, con cura ed attenzione. Le olive raccolte vengono subito ripassate, separate dalle foglie e selezionate per eliminare quelle non ritenute adatte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMOLITURA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eè un processo delicato, che incide sulla qualità finale dell’olio extravergine di oliva. La realizziamo subito dopo il raccolto, perché così conserviamo le proprietà organolettiche delle nostre olive. Da questo processo otteniamo un olio armonico ed equilibrato, rispettando le temperature della pasta in molitura che non superano mai i 27°C (estrazione a freddo). La gramolatura mediamente è realizzata in 35-40 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTOCCAGGIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ein questa fase l’olio extravergine EVO riposa in piccoli serbatoi sotto gas inerte azoto, per evitare il contatto con ossigeno e pertanto prevenire i processi di ossidazione. Il tutto avviene in locali perfetti per la sua migliore decantazione, climatizzati e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLATTINA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enera, design innovativo ed elegante; disponibile nei formati 5 litri, 2 litri e 1 litro.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Masciangelo","offers":[{"title":"1lt.","offer_id":32404557561933,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2lt.","offer_id":32404557594701,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"5lt.","offer_id":32404557627469,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/olio-extra-vergine-di-oliva-linea-evogourmet-tenuta-masciangelo.jpg?v=1588610226"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/collections\/olio-extra-vergine.jpg?v=1583396472","url":"https:\/\/sapori.world\/collections\/olio-doliva.oembed","provider":"sapori.world","version":"1.0","type":"link"}