{"title":"Vini e Spumanti","description":"","products":[{"product_id":"oblige-chardonnay-di-orbello-2017-13-vol-75cl","title":"Oblige - Chardonnay di Monticello in purezza","description":"\u003ch1\u003eChardonnay di Monticello in purezza 13.5% Vol.\u003c\/h1\u003e","brand":"Boldini","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl.","offer_id":32400756768845,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/VB-OBL.jpg?v=1589279030"},{"product_id":"memo-di-monticello-13","title":"MEMO - Merlot e Cabernet di Monticello in barrique","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eMerlot e Cabernet di Monticello in barrique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: \u003cbr\u003eMerlot (90%) Cabernet Sauvignon (10%) \u003cbr\u003eCollocazione dei vigneti:vigneti terrazzati \u003cbr\u003ee ronchi situati a Monticello (Grigioni) \u003cbr\u003eSuolo:terreni collinari, morenici - glaciali \u003cbr\u003eSistema di allevamento:Guyot semplice \u003cbr\u003eProduzione per m2 :ca. 600 gr. \u003cbr\u003eVinificazione: pigiatura e vinificazione \u003cbr\u003etradizionali \u003cbr\u003eNOTE TECNICHE \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003ch5\u003eSCHEDA DI PRODUZIONE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Merlot (90%) Cabernet Sauvignon (10%)\u003cbr\u003eCollocazione dei vigneti: vigneti terrazzati e ronchi situati a Monticello (Grigioni)\u003cbr\u003eSuolo: terreni collinari, morenici – glaciali\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Guyot semplice\u003cbr\u003eProduzione per m2: ca. 600 gr.\u003cbr\u003eVinificazione: pigiatura e vinificazione tradizionali\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNOTE TECNICHE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEpoca Vendemmia: ottobre\u003cbr\u003eConduzione vendemmia: manuale\u003cbr\u003eTemperatura fermentazione: tradizionale\u003cbr\u003eGrado Alcolico:13%\u003cbr\u003eDurata Fermentazione: 20-25 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione Malolattica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFermentazione classica in autovinificatore, rimontaggi ravvicinati con microossigenazione, estrazione particolare di antociani e tannini.\u003cbr\u003eContenitori di affinamento: 13 mesi nelle barriques\u003cbr\u003eConservazione: 5 anni e più\u003cbr\u003eFormati disponibili: 75 cl\u003cbr\u003eQuantitativo prodotto: 4.000 bottiglie da 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNOTE ORGANOLETTRICHE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eColore: rubino intenso con riflessi violacei\u003cbr\u003eProfumo: note fruttate con sentori di bacche mature\u003cbr\u003eSapore: caldo con tannini marcati e buona persistenza.\u003cbr\u003eAbbinamenti: Risotti, salumi, carni rosse selvaggina\u003c\/p\u003e","brand":"Boldini","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl.","offer_id":32400658759757,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/IMG_1184.jpg?v=1589279025"},{"product_id":"bacucco-di-suveraia-2016","title":"BACUCCO DI SUVERAIA","description":"\u003cp\u003eOttenuto da una selezione manuale di uve in perfetto stato e al miglior grado di maturazione. Alla vista rivela un bel colore compatto di tonalità porpora. All'olfatto si propone un bouquet complesso dove la vaniglia si staglia dapprima evidente per poi sfumare e lasciare il posto a una miscellanea di frutti di bosco che mette in evidenza il ribes. Al gusto si mostra soffice, vellutato, morbido senza essere imperioso. Il tannino compare sul finale, misurato ed in buon equilibrio. Finale netto e ben calibrato. La maturazione in rovere francese e l'affinamento in bottiglialo arricchiscono in struttura ed armonia. Conservare coricato ad una temperatura di 16°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAdatto ad accompagnare piatti tipici della cultura gastronomica toscana a base di selvaggina, carne alla brace, arrosti e formaggi di lunga stagionatura. Ottimo fuori pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMonteregio di Massa Marittima Denominazione di Origine Controllata\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitudine:70 metri\u003cbr\u003eEsposizione: sud ovest\u003cbr\u003eVitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Souvignon 10% Merlot 10%\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Cordone speronato\u003cbr\u003eDensità: 4000ceppi\/ha\u003cbr\u003eVendemmia: manuale in cassette\u003cbr\u003eVinificazione: tradizionale a temperatura controllata Maturazione: 6 mesi in barrique di rovere francese\u003cbr\u003enuove e di secondo passaggio.\u003cbr\u003eAffinamento: 12 mesi in bottiglia\u003cbr\u003eProduzione: 1500 bottiglie\u003cbr\u003eFormati: 75cl, 150cl.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14 % vol\u003cbr\u003eModalità di servizio: servire a 18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAll’olfatto si propone un bel bouquet complesso, dove la vaniglia si staglia dapprima evidente, per poi sfumare e lasciare il posto ad una miscellanea di frutti di bosco, che mette in evidenza il ribes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suveraia Wines","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl.","offer_id":32401106665549,"sku":"","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl.","offer_id":32401111154765,"sku":"","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 150cl.","offer_id":32401158045773,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2018 \/ Cartone 6x75cl.","offer_id":32432519970893,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/1f39de_311a39153a284029baa72a465d598c28mv2_d_1667_2500_s_2.jpg?v=1588610196"},{"product_id":"nocchianello-spiga-di-grano-2017","title":"NOCCHIANELLO SPIGA DI GRANO","description":"\u003cp\u003eDai ceppi di vite di uva bianca piu' interessanti del nostro vigneto scegliamo i grappoli migliori per produrre il Nocchianello Spiga di Grano. \u003cbr\u003eUn'idea nata dalla volontà di preservare la biodiversità del patrimonio ampelografico aziendale. \u003cbr\u003eConservato in anfora di terracotta cruda, al naso presenta interessanti note aromatiche e buona persistenza. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSi accompagna a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi di media stagionatura. Servire ad una temperatura di 14° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndicazione Geografica Tipica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitudine: 70 metri\u003cbr\u003eEsposizione: sud ovest\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Guyot\u003cbr\u003eDensità: 4000 ceppi\/ha\u003cbr\u003eVendemmia: manuale in cassette\u003cbr\u003eVinificazione: in bianco, a temperatura controllata di 16° Fermentazione: in Anfora di terracotta imprunetina\u003cbr\u003eda 800 lt – non filtrato\u003cbr\u003eAffinamento: in anfora con parziale macerazione sulle bucce per 6 mesi\u003cbr\u003eProduzione: 1000 bottiglie numerate\u003cbr\u003eFormati: 75cl.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5% vol. Modalità di servizio: servire a 12° C.\u003cbr\u003eConservare coricato ad una temperatura di 16° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNote di degustazione:\u003cbr\u003evino caratterizzato da sentori floreali di biancospino, limone e miele. Al gusto è sapido, fresco e di buona persistenza. Si accompagna a piatti a base di pesce, crostaceie formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003eServire ad una temperatura di 14° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suveraia Wines","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl.","offer_id":32401132945485,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl.","offer_id":32401132978253,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/Capture-One-Catalog0062.jpg?v=1588610220"},{"product_id":"rosso-di-campetroso-2017","title":"ROSSO DI CAMPETROSO","description":"\u003cp\u003eLe uve provenienti dai vecchi vigneti dell’azienda e la scrupolosa vinificazione hanno creato questo vino dal coloro rosso rubino, limpido, piuttosto netto, che conserva nelle sfumature lievi nuances violacee. \u003cbr\u003eAl naso rivela un bagaglio aromatico compatto, dedicato al frutto vivo, con la ciliegia che diventa protagonista insieme alla prugna. Nel finale l’insieme è deliziato da note floreali che ricordano la viola. L’ingresso in bocca è intenso, con i tannino che emergono in modo equilibrato. La freschezza si sposa ad una componente sapida di buona gradevolezza per confluire in un godibile, lungo finale. \u003cbr\u003eConservare ad una temperatura di 16°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSi addice bene a piatti di struttura a basi di carne, al forno o in casseruola. Vanno benissimo anche i formaggi erborinati o leggermente stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMonteregio di Massa Marittima Denominazione di Origine Controllata\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitudine: 70 metri\u003cbr\u003eEsposizione: sud, sud ovest\u003cbr\u003eVitigni: Sangiovese 100%\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Cordone speronato, Guyot Densità: 4000ceppi\/ha\u003cbr\u003eVendemmia: manuale in cassette\u003cbr\u003eVinificazione: a temperatura controllata di 28° Affinamento: 4mesi in acciaio inox, il 50% del\u003cbr\u003evino matura 7 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio\u003cbr\u003eProduzione: 8000 bottiglie\u003cbr\u003eFormati: 75cl.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol. Modalità di servizio: servire a 18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve provenienti da vecchi vigneti dell’azienda e la scrupolosa vinificazione hanno creato questo vino dal colore rubino, limpido piuttosto netto che conserva nelle sfumature lievi, nuances violacee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso rileva un bagaglio aromatico compatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suveraia Wines","offers":[{"title":"2017","offer_id":32401140744269,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":32401140777037,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/1f39de_f1f4d761998140dd992dc37828b3a703mv2.jpg?v=1588610231"},{"product_id":"suveraia-vermentino-2018","title":"SUVERAIA VERMENTINO","description":"\u003cp\u003eVinificato a temperatura controllata, colore giallo paglierino tenue; i profumi di frutta fresca e le note floreali lo rendono fine, intenso e suadente. Sapidità e pienezza ne esaltano il gusto durante l’assaggio. Conservare ad una temperatura tra i 12 e i 14 °.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eA tavola è ottimo con primi e secondi piatti di pesce ma si sposa con la quasi totalità della cucina maremmana dal carattere mediterraneo, merito della corposità e dell’acidità ben sostenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMonteregio di Massa Marittima Denominazione di Origine Controllata\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitudine: 70 metri\u003cbr\u003eEsposizione: sud ovest\u003cbr\u003eVitigni: 100% Vermentino\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Guyot\u003cbr\u003eDensità: 4000ceppi\/ha\u003cbr\u003eVendemmia: manuale in cassette\u003cbr\u003eVinificazione :pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 16° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinamento : acciaio inox\u003cbr\u003eProduzione: 8000 bottiglie\u003cbr\u003eFormati: 75cl.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5 % vol. Modalità di servizio: servire a 12° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColore: giallo paglierino\u003cbr\u003eOlfatto: frutta fresca, mela verde e note floreali Palato: sapido e fine con acidità ben sostenuta Abbinamenti: tutti i piatti di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suveraia Wines","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl.","offer_id":32401150738509,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl.","offer_id":32401150771277,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/1f39de_4160fc7bc7564f4ba51b27ce11544a18mv2.jpg?v=1588610232"},{"product_id":"femmina-rosato-2018","title":"FEMMINA ROSE'","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003eFemmina rosé è ottenuto da uve rosse in perfetto stato e la raccolta, eseguita manualmente, avviene in cassette di piccole dimensioni per non deteriorare l’integrità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003eIl colore è vivace, luminoso, femmineo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003eFine e delicato, con persistenti aromi di piccoli frutti del sottobosco. Piacevole, caldo e equilibrato. Di buona persistenza e struttura, combina immediatezza ed eleganza, freschezza e morbidezza restituendo nel finale pregevoli e intense sensazioni fruttate.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003eVino delicato dal gusto “croccante” a tavola è ottimo con salumi, formaggi, primi piatti sia di mare che di terra. Si sposa con carni bianche, pesci saporiti, zuppe e sushi.  Conservare ad una temperatura tra i 12 e i 14°, lontano da fonti luminose.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndicazione Geografica Tipica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitudine: 70 metri\u003cbr\u003eEsposizione: sud ovest\u003cbr\u003eVitigni: 100% Sangiovese\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Cordone speronato, Guyot Densità: 4000ceppi\/ha\u003cbr\u003eVendemmia: manuale in cassette\u003cbr\u003eVinificazione : in bianco, a temperatura controllata di 16° C\u003cbr\u003eAffinamento : acciao inox\u003cbr\u003eProduzione: 2000 bottiglie\u003cbr\u003eFormati: 75cl.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5% vol. Modalità di servizio: servire a 12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColore: color cipolla vivace\u003cbr\u003eOlfatto: aromi di piccoli frutti da sottobosco, fine Palato: di buona freschezza conserva caratteri ben definiti ed intense sensazioni fruttate\u003cbr\u003eAbbinamenti: salumi, formaggi freschi, carni bianche e piatti di pesce saporiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suveraia Wines","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl.","offer_id":32401125179469,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/1f39de_cf9a87cc3d2b4bfbb2a9134b9597f13cmv2_d_1667_2500_s_2.jpg?v=1588610207"},{"product_id":"intrigante-merlot-2015-13-vol-75cl","title":"INTRIGANTE - Merlot e Cabernet","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eMerlot con una punta di Cabernet\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Merlot, quasi esclusivamente, con un leggero apposto di cabernet sauvignon. più una parte d’altro vitigno in assemblaggio altrimenti che Intrigante sarebbe?\u003cbr\u003eCollocazione dei vigneti: zona collinare\u003cbr\u003eSuolo: ghiaioso\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Guyot semplice\u003cbr\u003eProduzione per m2: ca. 750 g\u003cbr\u003eVinificazione: pigiatura e vinificazione tradizionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE TECNICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEpoca Vendemmia : fine settembre inizio ottobre\u003cbr\u003eConduzione vendemmia: manuale\u003cbr\u003eTemperatura fermentazione: tradizionale\u003cbr\u003eGrado Alcolico\u003cbr\u003e13.5%\u003cbr\u003eDurata Fermentazione\u003cbr\u003e20 giorni\u003cbr\u003eTempo di Macerazione\u003cbr\u003e18-20 giorni autovinificatore\u003cbr\u003eFermentazione Malolattica\u003cbr\u003esi\u003cbr\u003eContenitori di affinamento:\u003cbr\u003eInox + passaggio in carati (Barriques)\u003cbr\u003eConservazione: 5 anni\u003cbr\u003eFormati disponibili\u003cbr\u003e0,75 lt.\u003cbr\u003eQuantitativo prodotto: 10’000 bottiglie da 0,75 lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE ORGANOLETTRICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore: color rosso rubino con bei riflessi viola\u003cbr\u003eProfumo: caratteristico, gradevole, fruttato, di buona intensità\u003cbr\u003eSapore: intenso\u003cbr\u003eAbbinamenti: Carni rosse, selvaggina\u003c\/p\u003e","brand":"Boldini","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl.","offer_id":32400618324045,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/IMG_1182.jpg?v=1589279021"},{"product_id":"drobass-assemblaggio-13-vol-75cl","title":"Drobass - Assemblaggio","description":"\u003ch1\u003ePinot grigio, Pinot nero e Merlot\u003c\/h1\u003e\n\u003ch4\u003eSCHEDA DI PRODUZIONE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Pinot grigio, Pinot nero, Merlot\u003cbr\u003eCollocazione dei vigneti: Ronco a 400 metri d’altitudine, Vigneti particolari. GR – San Vittore\u003cbr\u003eSuolo: Fondo di granito dell’era glaciale\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Guyot semplice\u003cbr\u003eProduzione per m2: ca. 700 g\u003cbr\u003eVinificazione: Separazione dopo 24 ore del mosto dalle vinacce e poi fermentazione a bassa temperatura\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNOTE TECNICHE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEpoca Vendemmia: Fine settembre inizio ottobre\u003cbr\u003eConduzione vendemmia: Manuale\u003cbr\u003eTemperatura fermentazione: Controllata\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13% Vol.\u003cbr\u003eDurata Fermentazione: 2 mesi\u003cbr\u003eTempo di Macerazione: 24 ore a basa temperatura\u003cbr\u003eFermentazione Malolattica: Si\u003cbr\u003eContenitori di affinamento: Inox\u003cbr\u003eConservazione: 3 anni\u003cbr\u003eFormati disponibili: 75 cl\u003cbr\u003eQuantitativo prodotto: 4000 bottiglie \/ anno da 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNOTE ORGANOLETTRICHE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eColore: Oro tenue,con riflessi verdognoli e talvolta con leggera tonalità tendente al rame\u003cbr\u003eProfumo: Aromi di tiglio e gelsomino\u003cbr\u003eSapore: Vivace, fresco\u003cbr\u003eAbbinamenti: Aperitivi,antipasti, pesce,risotti, carni bianche, ecc.\u003c\/p\u003e","brand":"Boldini","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl.","offer_id":32400719151181,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/IMG_1183.jpg?v=1589279014"},{"product_id":"note-purple","title":"Note Purple","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe l’esclusività potesse essere descritta con un gusto sarebbe certamente quello di Note Purple. Un Montepulciano d’Abruzzo eccellente che si distingue per la grande eleganza e la profonda complessità, in cui il perfetto equilibrio disegna un vino di grande classe e straordinario corpo. Basta un’occhiata ai toni scuri del suo rosso rubino per comprenderne il fascino, finendo ineluttabilmente stregati dal connubio tra note dolci di frutta e spezie appena accennate che conquista il palato con la sua persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid oro\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ororight wpb_animate_when_almost_visible wpb_fadeInRight fadeInRight wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 wpb_start_animation animated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner \"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto dell’eleganza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontepulciano d’Abruzzo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeconda decade di Ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRESA MEDIA PER ETTARO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e65 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTradizionale, le bucce vengono tenute a contatto con la parte liquida per un periodo di 15-20 giorni circa. L’affinamento viene effettuato in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATI ANALITICI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlcool 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVISTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino, con riflessi violacei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntense Note di frutti di bosco e amarena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino morbido, leggermente speziato, di buona struttura e ben equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Masciangelo","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl.","offer_id":32404475740237,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/linea-note-purple-vino-rossotenuta-masciangelo_1.jpg?v=1588610224"},{"product_id":"note-orange","title":"Note Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon una lunga storia che nasce nel cuore del territorio abruzzese, questo straordinario Pecorino Terre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi Chieti IGT è un’autentica eccellenza dal carattere inconfondibile. Grande attenzione viene riposta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enella vinificazione, che avviene con macerazione a bassa temperatura dopo la diraspatura dell’uva e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela fermentazione alcolica termo-controllata in serbatoi d’acciaio. Seduce prima con il suo generoso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino impreziosito dai riflessi dorati, poi con le intense note di tè verde e pesca matura. La \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estruttura importante e la lunga persistenza ne rivelano il carattere unico e il bilanciamento perfetto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erendendo ogni sorso una vera emozione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn temperamento brillante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePecorino IGT 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerza decade di Settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRESA MEDIA PER ETTARO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMacerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoio d’acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATI ANALITICI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlcool 13,50% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVISTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore giallo paglierino con riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl naso presenta intense note tè verde e pesca matura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino importante, grande struttura, lunga persistenza gusto olfattiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Masciangelo","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl.","offer_id":32404462272589,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/note-luxury-wine-montepulciano-d-abruzzo-tenuta-masciangelo_1.jpg?v=1588610223"},{"product_id":"note-indigo","title":"Note Indigo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC 100%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione tradizionale, le bucce vengono tenute a contatto con la parte liquida per un periodo di 15-20 giorni circa. L'affinamento viene fatto in vasche d'acciaio e successivo affinamento parziale in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Montepulciano d’Abruzzo è un patrimonio internazionale, un vino talmente generoso da poter avere differenti interpretazioni pur preservando inalterato il suo straordinario valore. Indigo è la sua veste più libera e affascinante, un piacere assoluto che non ha bisogno di lunghi e complessi affinamenti per stupire fin dal primo sorso con una struttura importante. Il suo rosso rubino ne anticipa lo spessore, mentre le note di frutta e spezie raccontano come ogni calice custodisca un insieme perfettamente bilanciato e persistente di emozioni da gustare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’anima libera del piacere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUltima settimana di Ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRESA MEDIA PER ETTARO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTradizionale, le bucce vengono tenute a contatto con la parte liquida per un periodo di 15-20 giorni circa. L’affinamento viene fatto in vasche d’acciaio e successivo affinamento parziale in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATI ANALITICI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlcool 14,00% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVISTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eintense note di frutti di bosco, varie note di spezie, amarena, confettura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBen equilibrato e persistente, ottima la Struttura\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Masciangelo","offers":[{"title":"2019 \/ 50cl.","offer_id":32404443234381,"sku":"","price":24.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/linea-note-indigo-vino-doc-montepulciano-dabruzzo-tenuta-masciangelo.jpg?v=1588610222"},{"product_id":"note-yellow","title":"Note Yellow","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vita è una continua ricerca d’ispirazioni, un alternarsi di sorprese che dà un senso alla quotidianità con la stessa elegante vitalità che caratterizza il Note Yellow. Questo blend prestigioso sposa due vitigni eccellenti come il Pinot Grigio e il Pecorino per regalare al palato un piacere pieno e consistente. Dopo essersi svelato nel suo giallo paglierino con riflessi verdi, tocca vette sensoriali uniche grazie alle note profumate di frutta e fiori, prima di concedersi in tutta la sua eleganza con la struttura perfettamente bilanciata e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna vitalità che conquista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio e Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrima decade di Ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRESA MEDIA PER ETTARO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMacerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi d’acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATI ANALITICI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlcool 13,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVISTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore giallo paglierino con riflessi verdi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAll’olfatto si trovano profumi di frutta, mela, ananas, camomilla e gelso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOttima struttura, consistente e persistente al palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Masciangelo","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl.","offer_id":32404486455373,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/linea-note-white-vino-bianco-igt-tenuta-masciangelo.jpg?v=1588610225"},{"product_id":"note-white","title":"Note White","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProprio come il bianco ha la capacità di contenere tutti i colori, allo stesso modo Note White contiene tutti gli elementi necessari a creare un’esperienza sensoriale complessa ed assolutamente gratificante. In questo blend d’autore si incontrano il Trebbiano, la Falanghina e il Pecorino per dare forma ad un’espressione di carattere senza eguali. Se i riflessi dorati sanno sedurre lo sguardo, le note intense di frutta e confettura che si alternano alla vaniglia sanno sorprendere anche i più esigenti, prima di rivelare al palato una struttura decisa e dotata di grande persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl bianco come espressione di carattere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano, Falanghina, Pecorino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrima decade di Ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRESA MEDIA PER ETTARO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve, dopo la pigiatura, effettuano una macerazione a bassa temperatura, per poi subire una pressatura soffice. Il mosto così ottenuto viene fermentato in barriques dove rimane per 12 mesi sostando sulle fecce di fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATI ANALITICI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlcool 14,00% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVISTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore giallo paglierino con intensi riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl naso presenta intense note di pesca gialla, confettura di albicocca, miele e vaniglia con un finale di crosta di pane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino complesso, ottima struttura, grande persistenza gusto olfattiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Masciangelo","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl.","offer_id":32404479213645,"sku":"","price":39.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/linea-note-white-vino-bianco-igt-tenuta-masciangelo_1.jpg?v=1588610224"},{"product_id":"note-oro","title":"Note Oro","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNato dalla volontà di rendere omaggio al Montepulciano d’Abruzzo in quanto autentica eccellenza di fama internazionale, Note Oro ne è certamente l’espressione più nobile.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn capolavoro di gusto e spessore che una volta incontrato nella vita è difficile dimenticare. Questo strepitoso Montepulciano d’Abruzzo ammalia lo sguardo con la profondità del suo rosso scuro, guidando i sensi attraverso un percorso di puro piacere dove spiccano note di frutta e spezie, prima di concedersi completamente al palato con un’anima morbida ma strutturata che lo rende unico e indimenticabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn Montepulciano prezioso come l’oro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrima decade di Novembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRESA MEDIA PER ETTARO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTradizionale, le bucce vengono tenute a lungo in contatto con la parte liquida. L’affinamento avviene in barriques per 24 mesi e, successivamente per 12 mesi\u003cbr\u003ein bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATI ANALITICI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlcool 14,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVISTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore rosso granato scuro con riflessi bluastri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl naso si avvertono frutti di bosco, mora, melograno, ciliegia marasca,\u003cbr\u003etartufo nero, con note speziate di pepe e chiodi di garofano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorbido e vellutato in bocca, grande struttura, persistenza,\u003cbr\u003ein chiusura si avverte il cacao.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Masciangelo","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl.","offer_id":32404469186637,"sku":"","price":49.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/note-luxury-wine-montepulciano-d-abruzzo-tenuta-masciangelo_2.jpg?v=1588610223"},{"product_id":"magenta","title":"Magenta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEmblema di quella tradizione abruzzese che da generazioni si afferma ad ogni latitudine, l’incontro tra il Montepulciano d’Abruzzo e le amarene è un classico che assume una nuova dimensione grazie al Magenta. Il suo intenso rosso rubino preannuncia alla vista la voluttuosa convivenza tra dolcezza e intensità che si svelerà al palato, un connubio capace di donare un piacere superiore, soprattutto quando servito a basse temperature. Non meno rilevante è poi la struttura, sempre gradevole, deliziosamente morbida ed assolutamente elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn’ode all’intensità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontepulciano 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRESENTAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl vino con Amarene è un prodotto della tradizione Abruzzese, e si trova in diverse varianti, alcune delle quali prevedono anche l’ aggiunta di liquore. Nel nostro caso viene utilizzato esclusivamente il nostro Montepulciano d’ Abruzzo, cui viene aggiunto uno sciroppo ottenuto dalle Amarene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATI ANALITICI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlcool 13,00% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVISTA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso Rubino con riflessi Amaranto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMolto intenso, frutti rossi insieme a note di cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMolto elegante e morbido, piacevole e fresco con una bella acidità che lo rende ancora più gradevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVITO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOttimo con pasticcini, dolci al cioccolato, crostate di frutta. Inoltre anche con formaggi erborinati. Servire freddo.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Masciangelo","offers":[{"title":"2019 \/ 50cl.","offer_id":32404488912973,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/magenta-bevanda-aromatizzata-a-base-di-vino-e-amarene-tenuta-masciangelo.jpg?v=1588610216"},{"product_id":"fiadire-merlot-di-cama-2018-13-vol-75cl","title":"FIADIRÉ - Merlot di Cama","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eMerlot di Cama\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Merlot in purezza\u003cbr\u003eCollocazione dei vigneti: vigneti esclusivamente coltivati nel comune mesolcinese di Cama-\u003cbr\u003eSuolo: roccioso e in parte ghiaioso\u003cbr\u003eSistema di allevamento: guyot semplice\u003cbr\u003eProduzione per m2: ca. 850 gr.\u003cbr\u003eVinificazione: pigiatura e vinificazione tradizionali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE TECNICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEpoca Vendemmia. Sett. \/ott.\u003cbr\u003eConduzione vendemmia: manuale\u003cbr\u003eTemperatura fermentazione:\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13.5 %\u003cbr\u003eDurata Fermentazione\u003cbr\u003eTradizionale per rossi\u003cbr\u003eTempo di Macerazione\u003cbr\u003e8-10 giorni in autovinificatore\u003cbr\u003eFermentazione Malolattica\u003cbr\u003ecompletata\u003cbr\u003eContenitori di affinamento: inox\u003cbr\u003eConservazione: almeno 5 anni\u003cbr\u003eFormati disponibili\u003cbr\u003e0,75 lt.\u003cbr\u003eQuantitativo prodotto: 3.000 bottiglie da 0,75 lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE ORGANOLETTRICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore: rubino intenso, riflessi violacei\u003cbr\u003eProfumo: complesso di un fruttato intenso di bacche di bosco mature\u003cbr\u003eSapore: gradevole e persistente, abbastanza complesso, al sapore svela decisa sapidità, qualche nota di frutto maturo, asciutto e buon corpo.\u003cbr\u003eAbbinamenti: salumi, primi piatti, carni e formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"Boldini","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl.","offer_id":32400610394189,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/VR-FIA_540x_662cc8d2-0194-4e5c-9b43-05e91912de1c.jpg?v=1589279015"},{"product_id":"orbello-2018-13-vol-75cl","title":"Orbello - Merlot in purezza","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eMerlot in purezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda di produzione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Merlot 100%\u003cbr\u003eCollocazione dei vigneti: vigneti terrazzati e ronchi situati a Monticello GR\u003cbr\u003eSuolo: Terreni collinari, parzialmente ghiaiosi risalenti all’epoca glaciale\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Guyot semplice\u003cbr\u003eProduzione per m2: ca. 800 gr.\u003cbr\u003eVinificazione: vendemmia manuale e pigiatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE TECNICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEpoca Vendemmia: sett\/ott.\u003cbr\u003eConduzione vendemmia: manuale\u003cbr\u003eTemperatura fermentazione:\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13%\u003cbr\u003eDurata Fermentazione da 14 a 18 giorni\u003cbr\u003eTempo di Macerazione 20 giorni\u003cbr\u003eFermentazione Malolattica\u003cbr\u003eFermentazione classica in auto vinificatore, rimontaggi ravvicinati con micro ossigenazione, estrazione particolare di antociani e tannini\u003cbr\u003eContenitori di affinamento: Inox\u003cbr\u003eConservazione: almeno 5 anni\u003cbr\u003eFormati disponibili\u003cbr\u003e0,75 lt. \/ 0.50 lt.\u003cbr\u003eQuantitativo prodotto: 17.500 bottiglie da 0,75 lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE ORGANOLETTRICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore: rosso rubino intenso con riflessi di porpora\u003cbr\u003eProfumo: complesso di un fruttato intenso di bacche di bosco mature\u003cbr\u003eSapore: deciso, caldo con tannini educatamente svolti; persistenza piacevolmente prolungata.\u003cbr\u003eAbbinamenti: salumi, risotti, piatti di carni rosse e selvaggina\u003c\/p\u003e","brand":"Boldini","offers":[{"title":"2017 \/ 50cl.","offer_id":32394794631245,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl.","offer_id":32394788077645,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/DSC_1892.jpg?v=1591093443"},{"product_id":"nostrano-merlot-bondola-e-uve-bianche-12-vol","title":"Nostrano - Merlot, Bondola e uve bianche","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eMerlot, Bondola e uve bianche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Merlot, Bondola, uve bianche\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCollocazione dei vigneti: terrazzati e pergole situati nella bassa Mesocina e in Ticino\u003cbr\u003eSuolo: Roccioso,in parte ghiaioso\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Guyot semplice e doppio\u003cbr\u003eProduzione per m2: ca. 900 gr.\u003cbr\u003eVinificazione: pigiatura e vinificazione in modo tradizionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE TECNICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEpoca Vendemmia: sett.\/ ottobre\u003cbr\u003eConduzione vendemmia: manuale\u003cbr\u003eTemperatura fermentazione: normale\u003cbr\u003eGrado Alcolico:12%\u003cbr\u003eDurata Fermentazione\u003cbr\u003eTempo di Macerazione\u003cbr\u003eFermentazione Malolattica: si\u003cbr\u003eContenitori di affinamento:\u003cbr\u003eInox\u003cbr\u003eConservazione: 4 anni\u003cbr\u003eFormati disponibili\u003cbr\u003e0,75 lt. – 0.50 lt.\u003cbr\u003eQuantitativo prodotto: 5000 bottiglie da 0,75 lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE ORGANOLETTRICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore: rosso granato\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003eSapore:.\u003cbr\u003eAbbinamenti: minestre di verdure, risotti salumi, formaggi,carni rosse, selvaggina\u003c\/p\u003e","brand":"Boldini","offers":[{"title":"2018 \/ 50cl.","offer_id":32394802004045,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl.","offer_id":32394801938509,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 100cl.","offer_id":32394801971277,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/DSC_1913.jpg?v=1591093442"},{"product_id":"drobass-fletrie-13-vol-2018-75cl","title":"Drobass - Vino dolce di uva tardiva (Flétrie)","description":"\u003ch1 id=\"product-subtitle-29473\" class=\"product-subtitle subtitle-29473\"\u003ePinot grigio, Pinot Nero e Merlot.\u003c\/h1\u003e\n\u003ch4 class=\"product-subtitle subtitle-29473\"\u003eVendemia tardiva\u003c\/h4\u003e","brand":"Boldini","offers":[{"title":"2017 \/ 50cl.","offer_id":32400752705613,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/DSC_1911.jpg?v=1591093436"},{"product_id":"isabella-uva-americana-2019-50cl","title":"Isabella - Vino Rosato di Uva Americana","description":"Vino Rosato di Uva Americana","brand":"Boldini","offers":[{"title":"2019 \/ 50cl.","offer_id":32400699850829,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/VO-ISA_1.jpg?v=1589279021"},{"product_id":"balon","title":"Balon","description":"\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eBianco svizzero\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e12.00% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boldini","offers":[{"title":"2018 \/ 50cl.","offer_id":32439107846221,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/VB-BAL_1.jpg?v=1589279010"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/collections\/vino.jpg?v=1583396250","url":"https:\/\/sapori.world\/collections\/vino.oembed","provider":"sapori.world","version":"1.0","type":"link"}