{"product_id":"salmone-king-selvaggio-crudo-wild-salmon","title":"Wilder King-Lachs, roh – Wild Salmon","description":"\u003cp\u003eDer King, auch Chinook genannt (\u003cem\u003eOncorhynchus tshawytscha\u003c\/em\u003e), ist der grösste der wilden Pazifiklachse: Er kann über 30 kg schwer werden. Er steigt in verschiedenen Jahreszeiten die Flüsse hinauf (Spring-, Summer- und Fall-Run) und hat das omega-3-reichste Fleisch unter den Wildlachsarten: fest, aromatisch, von intensivem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn freier Natur gefangen und unmittelbar nach dem Fang schockgekühlt, danach vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e hervorragend roh für Sashimi und Carpaccio, im Ofen, in der Pfanne oder vom Grill. Ein Filet vom King ist ein Festessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Wilder King-\/Chinook-Lachs (\u003cem\u003eOncorhynchus tshawytscha\u003c\/em\u003e), nicht aus Zucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFanggebiet:\u003c\/strong\u003e Nordostpazifik, FAO 67 (Westküste Kanadas, Alaska)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKonservierung:\u003c\/strong\u003e schockgekühlt, vakuumverpackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Wild Salmon, Turin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wild Salmon","offers":[{"title":"Filet (ca. 1,2–3 kg)","offer_id":50541060882509,"sku":"WS-KINGCRUDO-FILETTO","price":81.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Ganzer Fisch, ausgenommen, ohne Kopf (ca. 4–8 kg)","offer_id":50541060915277,"sku":"WS-KINGCRUDO-INTERO","price":63.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/files\/41e51e0a-b3b9-4dcb-a1ff-12943b73885c.png?v=1790616459","url":"https:\/\/sapori.world\/de-ch\/products\/salmone-king-selvaggio-crudo-wild-salmon","provider":"sapori.world","version":"1.0","type":"link"}