Distillé sorbier des oiseleurs 40% vol.
Le Sorbus acuparia (Sorbus acuparia) produit des baies oranges qui servaient autrefois d'appât pour attraper les oiseaux mais aussi pour éloigner les sorcières et les loups-garous...
Les fruits mûrs sont récoltés entre octobre et novembre. La distillation est effectuée à la main à l'aide d'un alambic à bain-marie et la mise en bouteille est manuelle.