Note di degustazione per il Sassicaia 2019: Questo vino esibisce un affascinante rubino scuro con riflessi violacei. Al naso si rivela anmutend e elegante, offrendo un bouquet stratificato e delicato. Dominano gli aromi di bacche nere e ribes nero, accompagnati da una fresca speziatura. Emergono poi note di legno tostato, con sfumature di fumo e eucalipto che aggiungono complessità. Al palato, il Sassicaia 2019 si presenta compatto e succoso, con una struttura ben definita. I tannini sono presenti, densamente tessuti e robusti, testimoniando un’eccellenza qualitativa. Questo vino bilancia in modo impressionante la forza con l’eleganza, offrendo una ricca esperienza fruttata e una marcata speziatura al palato, che si conclude in un finale lungo e persistente. Un’opera d’arte enologica che rappresenta l’essenza della sua annata.