{"product_id":"bacucco-di-suveraia-2016","title":"BACUCCO DI SUVERAIA","description":"\u003cp\u003eOttenuto da una selezione manuale di uve in perfetto stato e al miglior grado di maturazione. Alla vista rivela un bel colore compatto di tonalità porpora. All'olfatto si propone un bouquet complesso dove la vaniglia si staglia dapprima evidente per poi sfumare e lasciare il posto a una miscellanea di frutti di bosco che mette in evidenza il ribes. Al gusto si mostra soffice, vellutato, morbido senza essere imperioso. Il tannino compare sul finale, misurato ed in buon equilibrio. Finale netto e ben calibrato. La maturazione in rovere francese e l'affinamento in bottiglialo arricchiscono in struttura ed armonia. Conservare coricato ad una temperatura di 16°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAdatto ad accompagnare piatti tipici della cultura gastronomica toscana a base di selvaggina, carne alla brace, arrosti e formaggi di lunga stagionatura. Ottimo fuori pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMonteregio di Massa Marittima Denominazione di Origine Controllata\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitudine:70 metri\u003cbr\u003eEsposizione: sud ovest\u003cbr\u003eVitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Souvignon 10% Merlot 10%\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Cordone speronato\u003cbr\u003eDensità: 4000ceppi\/ha\u003cbr\u003eVendemmia: manuale in cassette\u003cbr\u003eVinificazione: tradizionale a temperatura controllata Maturazione: 6 mesi in barrique di rovere francese\u003cbr\u003enuove e di secondo passaggio.\u003cbr\u003eAffinamento: 12 mesi in bottiglia\u003cbr\u003eProduzione: 1500 bottiglie\u003cbr\u003eFormati: 75cl, 150cl.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14 % vol\u003cbr\u003eModalità di servizio: servire a 18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAll’olfatto si propone un bel bouquet complesso, dove la vaniglia si staglia dapprima evidente, per poi sfumare e lasciare il posto ad una miscellanea di frutti di bosco, che mette in evidenza il ribes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suveraia Wines","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl.","offer_id":32401106665549,"sku":"","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl.","offer_id":32401111154765,"sku":"","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 150cl.","offer_id":32401158045773,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2018 \/ Cartone 6x75cl.","offer_id":32432519970893,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/1924\/2829\/products\/1f39de_311a39153a284029baa72a465d598c28mv2_d_1667_2500_s_2.jpg?v=1588610196","url":"https:\/\/sapori.world\/products\/bacucco-di-suveraia-2016","provider":"sapori.world","version":"1.0","type":"link"}