{"product_id":"pepe-nero-tellicherry-kerala","title":"Pepe Nero Tellicherry Kerala","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIl pepe più pregiato del mondo, dalla costa del Kerala.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTellicherry è una piccola città sul Mar Arabico, nello stato indiano del Kerala. Qui, su piantagioni coltivate in quota tra foreste tropicali e monsoni, cresce il \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e che i mercanti veneziani cercavano con tutto il loro oro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl pepe Tellicherry si distingue per una caratteristica precisa: le bacche vengono lasciate maturare più a lungo sulla pianta, fino a raggiungere una dimensione superiore al normale. Il risultato è un aroma complesso — note di agrumi, legno, una piccantezza rotonda che non brucia, ma si apre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eNon è il pepe del macinino sul tavolo. È un ingrediente con cui cucinare in modo consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 50 g · \u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Kerala, India · \u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e bacche intere essiccate al sole\u003c\/p\u003e","brand":"sapori.world","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43459415769165,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/sapori.world\/products\/pepe-nero-tellicherry-kerala","provider":"sapori.world","version":"1.0","type":"link"}