Tagliatelle al Basilico 350 g

Una pasta che nasce davvero in Ticino. Il grano duro viene coltivato nel delta della Maggia e sul Piano di Magadino, seminato in ottobre e raccolto in luglio; macinato localmente, viene poi lavorato in tagliatelle al basilico presso il Pastificio Bonetti di Bad Ragaz. Ingredienti: semola di grano duro (Ticino), basilico (1%). Formato: confezione da 350 g. Abbinamenti: ottima con sughi leggeri al pomodoro, pesto o semplicemente burro e salvia.