Burro al caviale Oona
Il burro di montagna di St-Imier, nel Giura bernese, incontra il caviale Oona, aromatico e sapido. Un piccolo lusso quotidiano: basta una fetta di pane fresco.
Ottimo anche su carne e pesce alla griglia, sulla pasta o sulle patate – come un burro alle erbe, ma più raffinato.
- Ingredienti: burro svizzero, uova di storione siberiano (Acipenser baerii) del Tropenhaus Frutigen, olio d'oliva, sale
- Formato: vasetto di vetro da 40 g, surgelato
- Conservazione: a -18 °C. Scongelare a 0–5 °C e consumare subito
Spedizione
Spedito fresco direttamente dall'allevamento di Frutigen, in box isotermico con siberini, per espresso notturno della Posta: consegna da martedì a sabato in mattinata (consegna in mano al destinatario). Ordini entro le 15:00 per la consegna il giorno seguente. Solo in Svizzera.
Il caviale si serve freddo, con un cucchiaio di madreperla o di corno: l'argento ne altera l'aroma.
Spedito direttamente dal produttore, di solito in 2–5 giorni lavorativi. Spedizione indicativamente da CHF 15.– per produttore, gratuita da CHF 200.– dallo stesso produttore. Il totale esatto è indicato al checkout, prima di pagare. Dettagli sulle spedizioni
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