Olio Maria

Maria è un olio extra vergine di oliva italiano di grande carattere, ottenuto da olive selezionate e frante subito dopo la raccolta per preservarne freschezza e ricchezza aromatica.

Nasce dall’unione di Frantoio, Gentile di Chieti, Caninese, Moraiolo e Bella di Cerignola. Al naso esprime un fruttato erbaceo di media intensità, con sentori floreali, mandorla verde, piselli, fave e asparago.

Al palato offre un equilibrio elegante tra note amare e piccanti, con bassa acidità e una piacevole persistenza. Ideale a crudo per valorizzare verdure, legumi, pesce, zuppe e piatti semplici della cucina mediterranea.