Olio Wellness

Wellness è l’olio extra vergine di oliva di Tenuta Masciangelo ottenuto dalle cultivar Frantoio, Gentile di Chieti, Leccino, Coratina e Bella di Cerignola.

Le olive vengono selezionate e lavorate subito dopo la raccolta. L’estrazione a freddo non supera i 27 °C; l’olio viene conservato in piccoli serbatoi d’acciaio sotto azoto per limitarne l’ossidazione.

Il colore è verde dorato. Il profilo è erbaceo e fruttato di media intensità, con sentori di carciofo, mandorla verde e mela. Al palato amaro e piccante si accompagnano a richiami d’erba e pomodoro verde.

Formati disponibili: 50 cl e 35 cl.