Note White

Denominazione: Bianco IGT Terre di Chieti

Annata:

Vitigno: Trebbiano, Falanghina, Pecorino

Gradazione:

Note White è un Bianco IGT Terre di Chieti nato dall’incontro di Trebbiano, Falanghina e Pecorino.

Le uve, raccolte nella prima decade di ottobre, fermentano e affinano per dodici mesi in barrique sulle fecce di fermentazione. Nel calice si presenta giallo paglierino, con intensi riflessi dorati.

Al naso emergono pesca gialla, confettura di albicocca, miele e vaniglia, accompagnati da una delicata nota di crosta di pane. Al palato è intenso e strutturato, con una persistenza lunga ed elegante.