Kerner Ticino DOC 75 cl. 2025

Denominazione: Ticino DOC

Annata: 2025

Vitigno: Kerner

Gradazione: 13.5%

Il Kerner di Cantina alla Maggia nasce da uno dei vigneti pionieristici del vitigno in Svizzera: la cantina è stata tra le prime a scommettere su questo incrocio semi-aromatico tedesco tra Trollinger e Riesling, trovando nel Delta della Maggia ad Ascona il terroir ideale per esprimerlo in purezza. Giallo paglierino con riflessi verdolini, regala aromi di pera matura, mela verde e melone invernale, con un finale di erbe aromatiche fresche come menta e salvia.

In bocca colpisce per pienezza e sapidità, con un finale leggermente amaricante che ne accompagna la persistenza. Ottimo con granseola bollita, uova alla Benedict o risotto al pesto di borragine, spinaci e formaggio caprino fresco.