La Pernice Rosato Merlot Ticino DOC 75 cl. 2025

Denominazione: Ticino DOC

Annata: 2025

Vitigno: Merlot

Gradazione: 12%

La Pernice è il rosato di Cantina alla Maggia ispirato allo stile della Provenza: Merlot vendemmiato a mano a inizio settembre nei vigneti sabbiosi di Ascona, sul Delta della Maggia. Rosa tenue e lucente, regala un naso di fragoline, lamponi e scorza di mandarino su uno sfondo floreale di glicine.

Fresco e sapido, di media struttura, con un piacevole ritorno agrumato nel finale. Ideale con pizza margherita, gnocchi di riso alla pescatora, insalata caprese o un tagliere di ostriche.