Note Yellow

Denominazione: Bianco

Annata:

Vitigno: Uve a bacca bianca

Gradazione:

Note Yellow è un blend di uve bianche dal carattere vitale ed elegante.

La vinificazione prevede una macerazione a bassa temperatura dopo la diraspatura, seguita da fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi d’acciaio.

Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso rivela profumi di mela, ananas, camomilla e gelso. Al palato è consistente, strutturato e persistente, con un equilibrio fresco e piacevole.