sapori.world
Geschmäcker der Welt. Die Welt des Geschmacks.
Jeder Geschmack hat einen Ort. Jedes Produkt hat eine Geschichte. Wir wollen sie erzählen.
SAPORI.WORLD ist im Tessin entstanden, mit einer einfachen und zugleich ambitionierten Idee: Produkte zu suchen, auszuwählen und bekannt zu machen, die es wert sind, entdeckt zu werden.
Wir gehen von dem aus, was wir kennen, und von der Region, in der wir aufgewachsen sind, blicken aber darüber hinaus – auf die übrige Schweiz, auf Italien und, Schritt für Schritt, auf die ganze Welt.
Wir suchen authentische Geschmäcker, interessante Produktionen, Traditionen, neue Ideen und Menschen, die in das, was sie tun, etwas von sich selbst einbringen.
Geschmäcker der Welt
Wir wollen nicht alles haben.
Wir ziehen es vor, wenig, aber gut auszuwählen.
Ein Wein, eine Pasta, ein Öl, eine Spirituose, ein Pesto, ein Gewürz oder eine Spezialität können aus sehr unterschiedlichen Orten stammen. Was wir suchen, ist das, was sie gemeinsam haben: Identität, Qualität und eine Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden.
Deshalb möchten wir hinter jeder unserer Auswahlen auch die Region, den Produzenten und die Arbeit bekannt machen, die dieses Produkt möglich gemacht haben.
Die Welt des Geschmacks
Geschmack endet jedoch nicht bei dem, was wir essen oder trinken.
Er zeigt sich auch darin, wie wir zubereiten, servieren, degustieren und teilen.
Ein schönes Glas, eine Pfeffermühle, eine Kaffeemaschine, ein Schneidebrett, ein besonderes Utensil oder ein Gegenstand für den Tisch können eine alltägliche Geste verändern und Teil des Erlebnisses werden.
Deshalb ist SAPORI.WORLD auch die Welt, die sich um den Geschmack dreht: Objekte, ausgewählt mit derselben Sorgfalt, mit der wir das auswählen, was wir auf den Tisch bringen.
Für alle, die uns entdecken
SAPORI.WORLD möchte ein Ort sein, den man betreten kann, ohne unbedingt zu wissen, wonach man sucht.
Wir möchten euch etwas begegnen lassen, das ihr noch nicht kennt, euch erzählen, warum wir es ausgewählt haben, und euch, und sei es nur für ein paar Minuten, an den Ort bringen, aus dem es stammt.
Keine endlose Produktvitrine, sondern eine Auswahl zum Entdecken.
Für alle, die produzieren, gestalten und etwas zu erzählen haben
SAPORI.WORLD steht auch Produzenten, Handwerkern, Unternehmen und Kreativen offen, die diese Vision teilen.
Wir suchen nicht einfach neue Artikel zum Verkaufen. Wir suchen Geschichten, die es wert sind, erzählt zu werden.
Wir können ein Produkt vorstellen, seine Herkunft erzählen, die Menschen besuchen, die es herstellen, Fotos, Videos und redaktionelle Inhalte erstellen und es über SAPORI.WORLD und seine Kanäle einem neuen Publikum vorstellen.
Klein oder gross ist nicht das Hauptkriterium.
Uns interessiert, was ihr macht, wie ihr es macht und warum das, was ihr macht, besonders ist.
Wenn ihr denkt, dass euer Produkt, eure Region oder eure Geschichte zu SAPORI.WORLD passen könnte, erzählt sie uns.
Ein Projekt, das wachsen will, ohne die Neugier zu verlieren
SAPORI.WORLD ist im Tessin entstanden, doch der Name verrät bereits, wohin die Reise gehen soll.
Wir wollen es Begegnung für Begegnung, Produzent für Produzent, Entdeckung für Entdeckung aufbauen.
Geschmäcker der Welt.
Die Welt des Geschmacks.
Und noch viele Geschichten, die es zu entdecken gilt.