Corvina-Polentamehl 500 g

Ein Polentamehl, das von einer wiederentdeckten Maissorte erzählt. Es stammt vom "Millo Corvo", einer ursprünglich aus Nordwestspanien stammenden Sorte, die an den Ufern des Lago Maggiore ideale Bedingungen fand und ausschliesslich im Tessin von Terreni alla Maggia angebaut wird. Zutaten: Vollkorn-Maismehl (Corvina-Mahlung). Format: Packung zu 500 g. Passt zu: einer dunklen, würzigen Polenta, hervorragend zu Alpkäse oder Schmorgerichten.