Tomio Iwai – Junmai Ginjo biologico

CHF 45.00

Elegante, rotondo ed equilibrato, Tomio Iwai è un Junmai Ginjo biologico prodotto con riso Iwai, un’antica varietà giapponese recuperata e valorizzata. Le note fruttate si accompagnano a una delicata componente umami e a un sorso morbido e fresco.

L’abbinamento SAPORI.WORLD

Salmone selvaggio affumicato. Morbidezza e freschezza possono creare un piacevole equilibrio con la componente grassa del salmone e le sue note affumicate. Lo proponiamo con il Sockeye affumicato Wild Salmon.

La bottiglia

Formato: 720 ml
Tipologia: Junmai Ginjo biologico
Origine: Giappone
Riso: Iwai
Levigatura del riso: 58% residuo del chicco
Gradazione alcolica: 15% vol.
Servizio: da 8 a 40 °C
Ingredienti: acqua, riso, koji

Formato:

720 ml

Variante

Spedito direttamente da Kitsune Trading, Mendrisio (TI). Spedizione CHF 15.– per ordine presso Kitsune Trading. Di norma 2–5 giorni lavorativi. Dettagli sulle spedizioni