Mortaio con pestello in legno d'ulivo

Quasi pesanti come il marmo, questo mortaio e questo pestello intagliati a mano in legno d'ulivo permettono di pestare erbe, spezie e aglio con grande controllo: il legno denso assorbe i colpi invece di far saltare fuori gli ingredienti. Disponibile in due forme, entrambe di circa 13 cm.

Lavare a mano e asciugare subito; oliare di tanto in tanto per evitare crepe. Una scelta robusta per chi cucina spesso con erbe aromatiche e spezie fresche.

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