Weissweinessig mit Yuzu 25 cl

Ein raffinierter Essig, der unseren Weisswein mit Yuzu-Extrakt verbindet, einer Zitrusfrucht, die teilweise im Castello del Sole in Ascona angebaut wird. In Eigenproduktion von Cantina alla Maggia hergestellt, gewann er die Goldmedaille beim ersten International Alpine Food Contest 2024/2025 sowie den 4. Platz beim Genuss Award Österreich. Zutaten: Weissweinessig (Cantina alla Maggia, Tessin), Rohrzucker, Yuzu-Purée (10%). Enthält Sulfite. Format: Flasche zu 25 cl. Passt zu: eine frische, zitrusartige Vinaigrette, ideal für Salate und Fischgerichte.