Kerner Ticino DOC 75 cl. 2025

Bezeichnung: Ticino DOC

Jahrgang: 2025

Rebsorte: Kerner

Alkoholgehalt: 13.5%

Der Kerner von Cantina alla Maggia stammt aus einem der Pionierweinberge dieser Rebsorte in der Schweiz: Die Kellerei gehörte zu den Ersten, die auf diese halbaromatische deutsche Kreuzung aus Trollinger und Riesling setzten, und fand im Delta della Maggia in Ascona das ideale Terroir, um sie in Reinform auszudrücken. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, schenkt er Aromen von reifer Birne, grünem Apfel und Wintermelone, mit einem Abgang von frischen aromatischen Kräutern wie Minze und Salbei.

Am Gaumen besticht er durch Fülle und Salzigkeit, mit einem leicht bitteren Abgang, der seine Persistenz begleitet. Hervorragend zu gekochter Seespinne, Eggs Benedict oder Risotto mit Borretsch-Pesto, Spinat und frischem Ziegenfrischkäse.