La Pernice Rosato Merlot Ticino DOC 75 cl. 2025

Bezeichnung: Ticino DOC

Jahrgang: 2025

Rebsorte: Merlot

Alkoholgehalt: 12%

La Pernice ist der Rosé von Cantina alla Maggia im Stil der Provence: Merlot, Anfang September von Hand in den sandigen Weinbergen von Ascona am Delta della Maggia gelesen. Zartes, leuchtendes Rosa, mit einer Nase von Walderdbeeren, Himbeeren und Mandarinenschale vor einem blumigen Hintergrund von Glyzinien.

Frisch und salzig, mittlerer Struktur, mit einem angenehmen zitrusartigen Nachklang im Abgang. Ideal zu Pizza Margherita, Reisgnocchi mit Meeresfrüchten, Caprese-Salat oder einer Auswahl an Austern.