Spaghetti Nostrani – 100 % Tessiner Hartweizen 500 g

Eine Pasta, die wirklich im Tessin hergestellt wird.

Hergestellt aus Durumweizen, der im Sopraceneri angebaut wird, werden die Nostrani-Spaghetti in der Mühle von Maroggia gemahlen und von der Pastificio Simona verarbeitet.

Das Ziehen durch Bronzeformen und die langsame Trocknung verleihen der Pasta eine raue Konsistenz, ideal zum Aufnehmen der Sauce.

Zutaten: Tessiner Durumweizengriess, Quellwasser
Gewicht: 500 g
Herkunft: Tessin, Schweiz
Hersteller: Terreni alla Maggia, Ascona