Penne Nostrane – 100 % Tessiner Hartweizen 500 g

Eine Pasta, die tatsächlich im Tessin entsteht.

Hergestellt aus Hartweizen, der im Sopraceneri angebaut wird, werden die Penne Nostrane in der Mühle von Maroggia gemahlen und von der Pastafabrik Simona verarbeitet.

Das Bronzeverfahren und die langsame Trocknung verleihen der Pasta eine raue Textur, ideal, um die Sauce aufzunehmen und zu halten.

Zutaten: Tessiner Hartweizengrieß, Quellwasser
Gewicht: 500 g
Herkunft: Tessin, Schweiz
Hersteller: Terreni alla Maggia, Ascona