Wilder Ling Cod – Filet – Wild Salmon
Der Ling Cod ist ein Weissfisch des Pazifiks mit festem, magerem Fleisch von zartem Geschmack und grosser, sauberer Blätterung. Ausgezeichnet aus dem Ofen, in der Pfanne, gedämpft oder im Eintopf: eine edle Alternative zum klassischen Kabeljau.
In freier Natur im Nordostpazifik gefangen (FAO-Zone 67) und unmittelbar nach dem Fang schockgekühlt.
- Art: Ling Cod, wild
- Herkunft: Nordostpazifik, FAO-Zone 67
- Konservierung: schockgekühlt und vakuumverpackt
Direkt vom Produzenten verschickt, in der Regel innert 2–5 Werktagen. Versand ab etwa CHF 15.– pro Produzent, gratis ab CHF 200.– beim selben Produzenten. Den genauen Betrag sehen Sie an der Kasse, bevor Sie bezahlen. Details zum Versand
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Wilder Ling Cod – Filet – Wild Salmon
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